Tomat

BUAH TOMAT (Lycopersicum esculentum Mill) adalah tumbuhan asli Amerika Tengah dan Selatan. Tomat adalah buah yang memiliki berbagai vitamin dan senyawa anti penyakit.

Berikut Fakta Tentang Tomat

Zat aktif utama dalam tomat adalah Likopen (lycopene), yang berperan sebagai antioksidan dan memiliki pengaruh dalam menurunkan resiko berbagai penyakit kronis termasuk kanker. Kandungan likopen pada tomat dipengaruhi suhu, jika suhu naik maka likopen semakin banyak terbentuk. Sehingga olahan tomat yang melalui proses pemanasan seperti pasta, saus dan sari tomat mengandung likopen yang tinggi.

Tomat kaya akan Vitamin A (623 IU/100gr) dan C (19,1mg/100gr). Satu buah tomat ukuran sedang mengandung hampir setengah jumlah kebutuhan harian Vitamin C orang dewasa. Manfaat Vitamin C selain sebagai antioksidan juga berperan dalam meningkatkan penyembuhan luka.

Kalium dalam buah tomat (222mg/100gr) mempunyai efek yang baik bagi kesehatan, yaitu membantu menurunkan tekanan darah. Sehingga baik dalam mencegah dan mengendalikan hipertensi.

Tomat mengandung lemak dan kalori dalam jumlah rendah, bebas kolesterol dan merupakan sumber serat dan protein yang baik.

Oatmel

Belakangan ini oatmeal menjadi salah satu pangan yang sering disarankan oleh praktisi medis dan ahli gizi karena khasiatnya dalam membantu menjaga kolesterol dan gula darah.

Berikut fakta-fakta tentang Oatmeal:

Nilai indeks glikemik pada oat yang rendah mampu membantu mengendalikan glukosa darah. 

Indeks glikemik adalah angka yang menunjukkan potensi peningkatan gula darah dari karbohidrat yang terkandung dalam suatu bahan makanan.

Oat mengandung antioksidan avenanthramide. Antioksidan ini mampu melawan radikal bebas yang menyerang HDL. Senyawa ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskuler dan mencegah pengerasan arteri dengan cara menekan produksi molekul yang memungkinkan untuk mencegah pengerasan dinding arteri.

Vitamin B kompleks yang terdapat pada oat seperti B1, B2, B3, B6 serta asam folat berperan penting dalam metabolisme karbohidrat, protein, dan menjadi energi, perkembangan otak, kesehatan jantung dan hati.

Oat sebagai sumber karbohidrat yang kaya akan serat (10,6 gr / 100 gr oat) dapat memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga membantu mengendalikan berat badan.

Kandungan serat larut pada oat, bermanfaat bagi kesehatan saluran cerna, sehingga konsumsi serat yang cukup dapat mengurangi risiko penyakit kanker kolon.

Kandungan Beta Glucan dalam Oat mampu membantu menurunkan kadar kolesterol LDL jika dikonsumsi secara rutin.

Jengkol

Jengkol dengan nama latin “Pithecollobium Jiringa” sebenarnya mempunyai beberapa manfaat untuk kesehatan. Namun jengkol dapat menimbulkan bau tak sedap setelah melalui proses pencernaan.

Penyebab bau itu sebenarnya adalah asam-asam amino yang terkandung di dalam biji jengkol. Asam amino itu didominasi oleh asam amino yang mengandung unsur sulfur. Ketika terdegradasi atau terpecah-pecah menjadi komponen yang lebih kecil, asam amino itu menghasilkan berbagai komponen yang sangat bau, karena pengaruh sulfur tersebut. Salah satu gas yang terbentuk dengan unsur itu adalah H2S yang terkenal sangat bau.

Saat dicerna jengkol akan menyisakan zat yang disebut asam jengkolat (jencolid acid) yang dibuang ke ginjal. Di sinilah efek yang ditakuti orang-orang, yaitu jengkolan. Jengkolan terjadi saat asam jengkolat yang memang sulit larut dalam air akhirnya mengendap dalam ginjal, membentuk kristal padat hingga bisa berakibat sulit membuat air seni.

Risiko terkena jengkolan ini juga bergantung pada banyaknya jengkol yang dikonsumsi dan kerentanan tubuh seseorang. Orang yang rentan, mengkonsumsi sedikit jengkol saja ada kemungkinan enyebabkan terjadinya jengkolan. Apa yang mempengaruhi kerentanan seseorang terhadap asam jengkolat belum jelas, tapi diduga akibat faktor genetik dan lingkungan.

Terlepas dari bau yang ditimbulkan,  jengkol ternyata mengandung manfaat yang berguna bagi kesehatan. Jengkol mengandung protein yang cukup tinggi seperti halnya kacang-kacangan yaitu 23,3 gram per 100 gram bahan. Protein berfungsi membentuk enzim, hormon dan imunitas tubuh. Selain itu kandungan serat dalam jengkol memberikan manfaat bagi pencernaan, yang secara tidak langsung juga membantu penyerapan gula darah maupun kolesterol. Kandungan kalsium dalam jengkol berkisar 140 mg per 100 gram. Seperti yang kita ketahui kalsium adalah unsur penting yang mampu mencegah osteoporosis atau pengeroposan tulang, membantu proses metabolisme tubuh, penghubung antar jaringan syaraf, pergerakan otot dan kerja jantung. Jengkol juga mengandung berbagai vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan diantaranya vitamin A, B1, B2 dan C.

Berikut merupakan kandungan zat gizi dalam jengkol per 100 gr

• Energi: 133 kkal
• Protein: 23,3 g
• Karbohidrat: 20,7 g
• Vitamin A: 240 SI
• Vitamin B: 0,7 mg
• Vitamin C: 80 mg
• Fosfor: 166,7 mg
• Kalsium: 140 mg
• Besi: 4,7 mg
• Air: 49,5 g
• Vitamin C: 80 mg
• Protein: 23,3 g
• Zat besi: 4,7 g
• Kalsium: 140 mg
• Fosfor 166,7 mg 

Namun demikian ada batas kewajaran yang harus diperhatikan dalam mengkonsumsi jengkol, karena jengkol memiliki karakteristik yang khas dan tidak ditemukan pada jenis bahan makanan lainnya. Hindari mengkonsumsi jengkol dalam kondisi mentah, sebaiknya rebus terlebih dahulu jengkol sebelum dimasak menjadi hidangan untuk mengurangi bau pada jengkol, dan disarankan untuk banyak minum air putih setelah mengkonsumsi jengkol. 

Kanker

Penyakit kanker merupakan salah satu penyebab utama kematian di seluruh dunia dengan angka kematian mencapai 8,2 juta orang di tahun 2012. Kasus kanker ini diperkirakan akan terus meningkat dari 14 juta per tahun menjadi 22 juta kasus per tahun dalam kurun waktu 20 tahun mendatang.

Definisi

Kanker adalah sebuat istilah umum untuk sekelompok besar penyakit yang menyerang berbagai anggota tubuh. Istilah lain yang umum digunakan adalah tumor ganas dan neoplasma. Salah satu karakteristik kanker adalah pembentukan sel abnormal secara cepat yang tumbuh melebihi batas normal, sehingga dapat menyerang bagian tubuh lainnya dan menyebar ke organ lainnya. Proses penyebaran sel tersebut juga dikenal sebagai metastasis. Metastasis merupakan penyebab utama kematian dari penyakit kanker.

Fakta Mengenai Kanker

• Lima tipe kanker yang umumnya menyerang kaum pria di tahun 2012 adalah kanker paru, prostat, colorectum, saluran pencernaan, dan kanker hati.
• Lima tipe kanker yang umumnya menyerang kaum wanita adalah kanker payudara, colorectum, paru, mulut rahim, dan kanker saluran pencernaan. 
• Sebanyak 30% dari kematian akibat kanker disebabkan oleh lima perilaku dan pola makan yang tidak sehat: indeks massa tubuh berlebih, minimnya konsumsi buah dan sayur, kurangnya aktivitas fisik, konsumsi tembakau, konsumsi alkohol.
• Rokok adalah faktor resiko kanker paling tinggi yang menyebabkan lebih dari 20% kematian akibat kanker dan sekitar 70% kematian akibat kanker paru di dunia.

Penyebab Kanker

Kanker berawal dari satu sel normal. Proses perubahan dari sel normal menjadi sel tumor terjadi dalam beberapa tingkat yang umumnya berawal dari luka pra-kanker menjadi tumor ganas. Perubahan tersebut dipengaruhi oleh faktor genetik dan tiga kategori faktor resiko selain genetik, yakni:

1. Karsinogen fisik, seperti paparan sinar ultraviolet dan radiasi ion 
2. Karsinogen kimiawi, seperti asbestos, komposisi dalam asap rokok, aflatoxin (racun jamur kontaminan makanan) dan arsenik (kontaminan pada air minum); dan 
3. Karsinogen biologis, seperti infeksi akibat virus, bakteri atau parasit tertentu

Cara Mengurangi Resiko kanker

Campak

Apakah Campak itu? 

Campak sangat mudah menular, mengakibatkan penyakit pernafasan yang disebabkan oleh virus. Campak adalah penyakit yang terkait dengan anak-anak tetapi dapat juga ditularkan kepada orang dewasa. Virus campak umumnya tumbuh di sel-sel yang melapisi bagian belakang tenggorokan dan paru-paru.

Apakah tanda-tanda dan gejala Campak? 

• Demam tinggi setelah 10 sampai 12 hari terpapar virus, dan bertahan selama empat sampai tujuh hari (38.3 derajat Celsius atau lebih)
• Batuk
• Hidung berair
• Mata merah dan berair
• Bintik-bintik putih kecil di dalam pipi
• Batuk yang dapat bertahan sampai 10 hari
• Ruam kulit (mulai pada wajah di bawah garis rambut dan leher atas, dan menyebar ke tangan dan kaki)

Bagaimana Campak ditularkan? 

• Virus ini paling mudah ditularkan melalui batuk dan bersin
• Kontak pribadi atau kontak langsung dengan cairan/lendir hidung atau tenggorokan yang terinfeksi
• Virus akan tetap aktif dan menular di udara atau permukaan yang terinfeksi sampai dua jam
• Campak dapat ditularkan oleh orang yang terinfeksi dari empat hari sebelum timbulnya ruam sampai empat hari setelah ruam pecah. 

Perawatan & pencegahan

Tidak ada pengobatan antivirus yang khusus untuk virus campak.  Namun, nutrisi yang baik, asupan cairan yang cukup dan pengobatan dehidrasi merupakan hal yang penting untuk mencegah komplikasi campak semakin parah. Semua anak-anak di negara berkembang yang didiagnosa mengidap campak harus menerima dua dosis suplemen vitamin A, diberikan 24 jam terpisah.  Hal ini untuk mencegah kerusakan mata dan kebutaan. Suplemen vitamin A telah terbukti mengurangi jumlah kematian akibat campak sebesar 50%.

Vaksinasi merupakan tindakan preventif yang paling efektif, aman, dan murah. Mencuci tangan dan etika ketika batuk juga penting untuk mencegah penyebaran campak. Disarankan untuk menghindari tempat-tempat ramai ketika wabah terjadi.

Sembelit

Definisi

Sembelit adalah buang air besar yang sulit atau jarang dan merupakan masalah pencernaan yang umum. Secara umum, anda mungkin mengalami sembelit jika frekuensi buang air besar kurang dari 3 kali seminggu serta tinjanya keras dan kering. Untungnya, sebagian besar kasus sembelit bersifat sementara. Perubahan gaya hidup sederhana, seperti lebih banyak berolahraga, minum lebih banyak dan makan tinggi serat, bisa mengurangi terjadinya sembelit.

Gejala

Tidak buang air besar setiap hari tidak selalu berarti itu sembelit. Anda mungkin mengalami sembelit, jika mengalami setidaknya dua dari tanda-tanda dan gejala berikut setidaknya tiga dari enam bulan terakhir:

• Buang air besar kurang dari tiga kali seminggu
• Tinja yang keras
• Mengedan berlebihan pada saat buang air besar
• Merasakan dubur seperti tersumbat
• Merasakan buang air besar yang tidak tuntas
• Perlu menggunakan tindakan manual untuk buang air besar, seperti pemijatan dengan jari pada perut bagian bawah

 Penyebab

Sembelit paling sering terjadi ketika tinja bergerak terlalu lambat melalui saluran pencernaan, menyebabkan tinja tersebut menjadi keras dan kering. Biasanya, sisa hasil pencernaan (tinja) didorong melalui usus dengan kontraksi otot. Dalam usus besar, sebagian besar air dan garam akan diserap karena penting bagi fungsi tubuh. Namun, ketika tidak ada cairan yang cukup, tidak ada makanan yang kaya serat atau jika kontraksi otot usus besar lambat maka tinja akan mengeras, kering dan melewati usus besar sangat lambat.

Hernia

"Seorang anak datang mengeluh kepada ibunya nyeri didaerah pangkal paha dan terlihat ada tonjolan yang bergerak turun naik ketika dia batuk atau mengedan. Kejadian ini timbul setelah dia bermain bola dengan teman teman sebayanya. Dari pemeriksaan di Puskesmas didapati bahwa si anak menderita hernia"

Apa itu hernia dan bagaimana gejalanya, apakah orang dewasa bisa terkena hernia?

Hernia sendiri berasal dari bahasa latin HERNIAE, yaitu menonjolnya isi suatu rongga melalui jaringan ikat tipis yang lemah pada dinding rongga. Dinding rongga yang lemah itu membentuk suatu kantong dengan pintu berupa cincin.

Penyakit hernia merupakan penyakit yang semakin dikenal di masyarakat, baik di negara maju maupun di negara berkembang. Hernia terdapat enam kali lebih banyak terjadi pada pria dari pada wanita. Pada pria, 97 % dari hernia terjadi di daerah inguinalis, 2 % sebagai hernia femoralis dan 1% sebagai hernia umbilicalis. Pada wanita variasinya berbeda, yaitu 50 % terjadi pada daerah inguinalis, 34 % pada canalis femoralis dan 16 % pada umbilicus. Tempat umum hernia adalah lipat paha, umbilikus, linea alba, garis semilunaris dari Spiegel, diafragma, dan insisi bedah. Tempat herniasi lain yang sebanding tetapi sangat jarang adalah perineum, segitiga lumbal superior dari Grynfelt, segitiga lumbal inferior dari Petit, dan foramen obturator serta skiatika dari pelvis.

Hernia bisa dibedakan berdasarkan:

Menurut terjadinya:

• Hernia Bawaan (Congenital)
• Hernia Dapatan (akuisita) 

Menurut sifat dan keadaannya:

• Hernia Reponibel: isi hernia dapat keluar masuk jika berdiri atau mengedan, dan masuk lagi ketika tidur atau di dorong masuk perut.
• Hernia Ireponibel: isi kantong tidak dapat di reposisi kembali kedalam rongga perut.
• Hernia Inkarserata: timbul karena usus yang masuk kedalam kantung hernia terjepit oleh cicin hernia sehingga timbul gejala obstruksi atau penyumbatan dan strangulasi (terbelit) usus.

Menurut lokasinya:

Hernia inguinalis, hernia umbilikalis, hernia femoralis, dan hernia scrotalis.

Penyebab Hernia   

Biasanya tidak ada penyebab yang jelas dari hernia . Kadang-kadang Hernia terjadi dengan angkat berat, mengedan saat menggunakan toilet, atau kegiatan yang meningkatkan tekanan di dalam daerah perut . Hernia dapat hadir pada saat lahir, tapi tonjolan mungkin tidak terlihat sampai di kemudian hari . Beberapa pasien mungkin memiliki riwayat keluarga hernia.

Bayi dan anak-anak bisa mendapatkan hernia . Hal ini terjadi ketika ada kelemahan pada dinding perut . Sekitar 5 dari 100 anak memiliki hernia inguinalis dan sering terjadi pada anak laki-laki . Beberapa anak mungkin tidak memiliki gejala sampai mereka dewasa.

Cedera Pergelangan Kaki

DEFINISI

Cedera pergelangan kaki terjadi ketika pergelangan kaki dipaksa untuk bergerak keluar dari posisi normal, sehingga menyebabkan satu atau lebih ligamen yang mendukung tulang-tulang pergelangan kaki teregang atau robek. 

Cedera ini tidak terlalu parah jika hanya sedikit bengkak dan memar dan masih dapat berjalan agak normal. Namun jika cedera ini berat, biasanya mata kaki bengkak sangat besar dan tampak memar kebiruan yang disebabkan otot perekat sendi koyak atau putus, dan akan sangat sakit sekali jika kaki menyentuh lantai, sehingga berjalan memerlukan tongkat. Kedengarannya sepele, tetapi cedera jenis ini mempunyai pengaruh yang serius jika tidak diperlakukan dengan benar. Penanganan awal sangat penting dan membutuhkan metode RICE. 

ANATOMI PERGELANGAN KAKI

Sendi ankle / pergelangan kaki adalah struktur yang sangat kompleks yang terdiri dari banyak tulang, otot, ligamen dan tendon. Ligamen berfungsi membantu menstabilkan sendi dan mencegah gerakan yang berlebihan.

Faktor-faktor yang dapat menyebabkan terjadinya cedera pergelangan kaki: 

• Kelemahan otot, terutama otot-otot di sekitar sendi pergelangan kaki. 
• Lemah atau longgarnya ligamen-ligamen sendi pergelangan kaki akibat cedera pergelangan kaki yang berulang-ulang. 
• Fleksibilitas yang buruk. 
• Kurang melakukan pemanasan dan peregangan sebelum beraktivitas atau berolahraga. 
• Kaki mendarat tidak stabil setelah melompat atau berputar. 
• Berjalan atau berolahraga pada permukaan yang tidak rata. 
• Menggunakan sepatu atau alas kaki yang tidak tepat. 

Infeksi Saluran Kemih

Sensasi terbakar atau panas saat buang air kecil seringkali dialami oleh sebagian orang. Hal ini dapat terjadi baik pada pria maupun wanita karena berbagai alasan dan merupakan salah satu gejala dari infeksi saluran kemih ( ISK ). 

Infeksi Saluran Kemih ini hampir mencapai lebih dari 8,1 juta kunjungan ke dokter per tahun di Amerika Serikat dan diperkirakan sekitar 40 persen wanita dan 12 persen pria akan mengalami setidaknya satu gejala infeksi saluran kemih selama masa hidup mereka. 

Fungsi dari sistem perkemihan kita adalah untuk membersihkan tubuh dari limbah cair (sekitar satu atau satu setengah liter air kencing per hari), menjaga keseimbangan zat-zat dan garam dalam darah, dan menghasilkan suatu hormon yang memberikan kontribusi untuk pembentukan sel-sel darah merah. Aliran kencing membantu mencegah infeksi dengan mencuci keluar agen penyebab infeksi. Kelenjar prostat juga menghasilkan cairan yang memperlambat pertumbuhan bakteri. 

Air kencing kita biasanya steril, tapi dalam kondisi tertentu, bakteri (seringkali E-coli yang hidup dalam usus besar ) dapat pindah ke uretra, menyebabkan infeksi yang disebut uretritis. Infeksi dapat bergerak ke atas, ke sistem ke kandung kemih (cystitis) atau ke ginjal (pielonefritis).

Wanita lebih rentan terhadap infeksi saluran kemih daripada pria, dan infeksi mereka cenderung berulang. Salah satu alasannya adalah bahwa urethra (saluran yang membawa urin dari kandung kemih) yang lebih pendek pada wanita dibandingkan pada pria . Hubungan seksual sering juga meningkatkan risiko seorang wanita terkena ISK. Ketika wanita mencapai menopause, penipisan lapisan estrogen di saluran kemih, merupakan salah satu sebab yang meningkatkan kerentanan terhadap infeksi bakteri .

Tanda dan gejala

Tanda dan gejala infeksi saluran kemih dapat mencakup: 

• Keinginan kuat untuk sering buang air kecil, bahkan segera setelah baru saja buang air kecil 
• Sensasi terbakar atau terasa panas di saluran kencing ketika buang air kecil yang menyakitkan 
• Ketidaknyamanan, tekanan, atau kembung di perut bagian bawah 
• Nyeri di daerah panggul atau punggung 
• Air kencing berwarna keruh dan kadang berdarah dengan bau yang kuat. 
• Demam 
• Mual atau muntah 

Deep Vein Thrombosis

Deep Vein Thrombosis (DVT) ada suatu kondisi dimana terdapat gumpalan darah (thrombus) di satu atau lebih pembuluh darah vena dalam tubuh anda, biasanya di daerah kaki. DVT dapat menyebabkan nyeri atau bengkak pada kaki, tapi bisa juga terjadi tanpa ada gejala. DVT bisa di akibatkan oleh semua hal yang menghalangi darah anda bersirkulasi dengan normal. DVT terjadi juga jika anda memiliki kondisi medis tertentu yang mempengaruhi gumpalan darah anda. DVT juga dapat terjadi jika anda tidak bergerak untuk waktu yang lama, seperti setelah operasi, akibat dari kecelakaan, atau ketika sedang dirawat di rumah sakit.

Bahaya Deep Vein Thrombosis?

Deep Vein Thrombosis  adalah suatu kondisi serius karena penggumpalan darah di pembuluh darah vena terlepas dan bersirkulasi melalui aliran darah dan berkumpul di paru-paru, ini akan mengakibatkan sumbatan aliran darah.

Tanda & Gejala dapat meliputi :

• Pembengkakan di kaki yang terkena.
• Nyeri di kaki yang biasanya di awali di lutut dan terasa seperti kram dan pegal.

DVT kadang terjadi tanpa adanya gejala yang di rasakan.

Emboli Paru adalah komplikasi dari DVT yang mengancam hidup (life threatening).

Tanda & Gejala Emboli Paru meliputi :

• Sesak nafas mendadak. 
• Nyeri dada yang memburuk ketika menarik nafas dalam.
• Merasa pusing atau pingsan.
• Nadi cepat.
• Batuk disertai darah.

Faktor Resiko

Banyak faktor yang meningkatkan resiko terkena Deep Vein Thrombosis. Lebih banyak anda miliki faktor resiko maka lebih besar kemungkinan terkena DVT. Faktor resiko Deep Vein Thrombosis meliputi :

Obesitas (Kegemukan)

Definisi

Obesitas didefinisikan sebagai keadaan dimana seseorang memiliki jumlah lemak tubuh yang berlebihan. Obesitas tidak hanya sekedar masalah kosmetik namun yang jauh lebih penting adalah peningkatan resiko penyakit dan gangguan kesehatan seperti penyakit jantung, diabetes dan tekanan darah tinggi. 

Penurunan berat badan dapat meningkatkan atau mencegah masalah kesehatan yang berhubungan dengan obesitas. Ini bisa dilakukan dengan perubahan pola makan, meningkatkan aktivitas fisik dan perubahan perilaku serta di beberapa kasus bisa dilakukan dengan konsumsi obat. 

Gejala: 

Obesitas didiagnosa ketika indeks massa tubuh (IMT) / Body Mass Index (BMI) individu adalah 30 atau lebih tinggi, IMT ini dapat dihitung dengan membagi berat badan (kg) dengan tinggi badan (m)2.

Klasifikasi IMT: 

• ≤ 18,5 Underweight 
• 18.5-24.9 Normal 
• 25.0-29.9 Overweight 
• ≥ 30 Obesitas 

IMT tidak secara langsung mengukur lemak tubuh, beberapa orang seperti atlet berotot (binaraga) mungkin memiliki IMT dalam kategori obesitas meskipun mereka tidak memiliki lemak tubuh berlebih.

Penyebab 

Meskipun ada pengaruh genetik dan hormonal pada peningkatan berat badan, namun obesitas terjadi ketika anda lebih banyak mengkonsumsi kalori daripada yang anda gunakan melalui kegiatan olahraga dan kegiatan sehari-hari, secara normal tubuh akan menyimpan kelebihan kalori tersebut dalam bentuk lemak dan biasanya obesitas terjadi sebagai akibat hasil dari kombinasi penyebab dan faktor penunjang seperti: 

Kurangnya aktifitas fisik 

Jika aktivitas fisik kurang maka secara otomatis anda tidak akan membakar banyak kalori, kita dapat dengan mudah menimbun lebih banyak kalori setiap hari melebihi kalori yang kita gunakan melalui olahraga atau aktivitas. 

Diet yang tidak sehat dan kebiasaan makan 

Menjalani diet tinggi kalori dan makan makanan cepat saji, tidak sarapan pagi, minum minuman berkalori tinggi dan makan dengan porsi berlebihan. 

Berolahraga Yang Baik

Olahraga merupakan suatu bentuk kegiatan fisik yang sudah direncanakan yang melibatkan gerakan tubuh secara berulang dan ditujukan untuk kebugaran. Banyak sekali manfaat yang diperoleh melalui olahraga terutama untuk kesehatan fisik (meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga berat badan ideal, meningkatkan kelenturan dan menguatkan tulang/otot) dan kesehatan mental (mengurangi stress, meningkatkan rasa percaya diri, membangun sportifitas dan kesetiakawanan sosial).

Jenis-jenis latihan fisik digolongkan ke dalam 3 kategori:

1. Aerobik

Latihan aerobik merupakan latihan fisik dengan intensitas sedang dan waktu yang lama. Latihan ini berhubungan dengan penggunaan oksigen dalam tubuh. Ada beberapa indikasi yang bisa dilihat dalam latihan aerobik ini yaitu: nadi (harus mencapai 60-85% dari maksimum denyut jantung), berbicara (masih mampu melakukan percakapan pendek sambil latihan)

2. Kelenturan/peregangan (Stretching)

Latihan peregangan ini merupakan bagian penting dalam berolahraga untuk menghindari terjadinya cidera dan nyeri otot. Biasanya ini dilakukan untuk latihan pemanasan dan pendinginan. Otot-otot yang dilatih meliputi kelompok otot yang besar.

3. Kekuatan (strength)

Latihan kekuatan penting untuk meningkatkan kekuatan dan daya tahan otot dimana otot yang terlibat adalah kelompok otot-otot yang besar. Masa otot dalam tubuh kita akan semakin berkurang sesuai dengan pertambahan usia. Berkurangnya masa otot ini akan menyebabkan penumpukan masa lemak dalam tubuh (yang menimbulkan kegemukan). Efek dari latihan kekuatan ini adalah untuk mencegah terjadinya 0steoporosis (pengeroposan tulang). Latihan kekuatan ini harus dilakukan paling tidak seminggu dua kali, setiap 1 set latihan harus terdiri dari 8-10 kali pengulangan

Bagaimana Melakukan Olahraga Yang Baik

• Olahraga yang baik harus mengkombinasikan ketiga jenis latihan tersebut di atas, baik aerobik, peregangan maupun kekuatan.
• Olahraga bisa dilakukan dimana saja, baik diluar atau di dalam ruangan.
• Olahraga juga dapat dilakukan dengan menggunakan alat atau tanpa alat, yang terpenting adalah kita tetap menjaga fisik kita tetap bergerak. 

Demam Berdarah Dengue (DBD)

Demam sering membingungkan, apakah ini tanda dari gejala flu biasa ataukah tanda dari penyakit lain yang lebih serius. Di antara penyakit yang ditandai dengan demam dan harus kita waspadai adalah DEMAM BERDARAH. Ada baiknya kita perlu mengetahui jenis penyakit yang familiar atau sering melanda masyarakat kita, atau mungkin pernah menyerang orang yang kita kenal.

Tanda dan Gejala demam berdarah : 

• Demam tinggi mendadak biasanya > 38 derajat Celsius selama 2 sampai 7 hari. 
• Pusing atau sakit kepala 
• Nyeri di seluruh badan terutama di bagian otot dan persendian 
• Gangguan pencernaan seperti napsu makan berkurang, rasa mual, muntah dan diare 
• Tampak bintik-bintik merah di kulit yang tidak bisa hilang ketika ditekan atau dilebarkan dengan jari. Tanda tersebut biasanya muncul di daerah pergelangan kaki atau tangan juga di sekitar siku atau di daerah dada atau punggung. Namun gejala ini tidak selalu muncul pada semua penderita demam berdarah (secara epidemiologi hanya muncul pada 20% penderita demam berdarah). Harus dilakukan yang namanya tourniquet test terlebih dahulu, baru kemudian akan terlihat tanda merah tersebut. 
• Kadang-kadang terjadi perdarahan di hidung (mimisan) dan buang air besar berdarah 
• Selain itu dari demam berdarah ada yang disebut dengan fase pelana kuda. Jika melihat bentuk grafiknya demam penderita demam berdarah memang seperti pelana kuda. Di siklus tersebut terbagi atas tiga fase

Fase Demam Berdarah Dengue

1. Fase pertama adalah tahapan di mana penderita DBD akan mengalami panas yang sangat tinggi antara 1-3 hari
2. Fase kedua adalah fase dimana demam akan turun secara drastis dan sering mengecoh karena seolah-oleh terjadi kesembuhan. Fase ini terjadi di hari 4-5. 
3. Fase ketiga adalah fase penyembuhan di hari ke 6- dan 7. 

Depresi

Pengertian Depresi

DEPRESI adalah suatu keadaan yang ditandai perasaan sedih dan hilangnya minat terus menerus, hal ini akan mempengaruhi bagaimana anda berfikir dan berperilaku. Depresi dapat menyebabkan berbagai masalah emosional dan fisik. Anda mungkin memiliki kesulitan melakukan kegiatan sehari-hari yang normal dan membuat anda merasa seolah-olah hidup ini tidak layak untuk dijalani.

Depresi adalah penyakit kronis yang biasanya membutuhkan pengobatan jangka panjang. Tetapi jangan berkecil hati, kebanyakan orang yang mengalami depresi merasa lebih baik dengan pengobatan dan konseling psikologis.

Tanda dan Gejala : 

• Sedih yang berkepanjangan 
• Stamina lemah dan sering merasa letih 
• Bertambah atau berkurangnya nafsu makan 
• Sulit tidur atau tidur berlebihan 
• Stress, cepat marah dan frustasi 
• Tidak ada hasrat seksual 
• Tidak memiliki harapan terhadap masa depan 
• Keraguan, tidak fokus atau penurunan konsentrasi 
• Sering berfikir untuk mati atau bunuh diri 
• Masalah gangguan fisik yang tidak jelas seperti sakit punggung atau sakit kepala 

Penyebab Depresi
Penyebab pastinya tidak diketahui, namun sebagaimana penyakit  mental yang lain hal ini dipengaruhi oleh berbagai faktor antara lain: 

1. Neurotransmitter: Reaksi kimia otak yang terjadi secara alami terkait dengan suasana hati yang berperan langsung terhadap depresi. 
2. Hormon: Perubahan keseimbangan hormon tubuh menjadi pemicu depresi (masalah gangguan fungsi thyroid, menopause, dsb). 
3. Garis keturunan: Depresi lebih sering terjadi pada orang yang anggota keluarganya juga memiliki kondisi yang sama. 
4. Life Events: Kejadian tertentu seperti kematian atau kehilangan orang yang dicintai, masalah finansial dan stes yang tinggi dapat memicu depresi. 
5. Trauma masa kecil : Peristiwa traumatis masa kanak-kanak seperti child abuse dan kehilangan orang tua dapat menyebabkan perubahan permanen pada otak yang membuat lebih rentan terhadap depresi. 

Triglyceride / Trigliserida

Triglyceride penting untuk mengukur kesehatan jantung. Inilah mengapa triglyseride perlu untuk diperhatikan – dan apa yang yang harus dilakukan jika triglyseride anda terlalu tinggi. Memiliki kadar nilai triglyseride yang tinggi dapat meningkatkan resiko penyakit jantung. Meskipun begitu, ada pilihan lifestyle yang sehat dapat menurunkan trigliseride anda. 

Apa yang dimaksud dengan triglyceride? 

Triglyseride adalah salah satu jenis lemak yang ada didalam darah. Ketika anda makan, tubuh akan mengkonversikan beberapa kalori yang tidak terpakai menjadi triglyseride. Triglyseride disimpan didalam sel lemak. Kemudian hormon melepaskan triglyseride untuk menjadi energi ketika sedang makan. Jika anda lebih sering makan kalori daripada yang dibakar, anda mungkin memiliki triglyseride yang tinggi (hypertriglyceridemia).

Batasan nilai normal

Pemeriksaan darah yang sederhana dapat menunjukkan nilai triglyseride anda sbb: 

• Normal : < 150 mg/dL, atau < 1.7 mmol/L 
• Batas Tinggi : 150 s.d 199 mg/dL (1.8 s.d 2.2 mmol/L) 
• Tinggi: 200 s.d 499 mg/dL (2.3 s.d 5.6 mmol/L) 
• Sangat tinggi : diatas 500 mg/dL (diatas 5.7 mmol/L) 

American Heart Association (AHA) merekomendasikan bahwa nilai triglyseride 100mg/dL kebawah adalah “Optimal” yang dapat meningkatkan kesehatan jantung anda. Meskipun begitu AHA tidak merekomendasikan penggunaan obat untuk mencapai nilai ini. Sebagai penggantinya adalah perubahan lifestyle seperti diet, penurunan berat badan (weight loss) dan aktifitas fisik sangat dianjurkan. Karena triglyseride biasanya merespon baik pengaturan pola makan dan perubahan lifestyle. 

Informasi Singkat Tentang Kanker

Kanker merupakan penyakit yang menjadi penyebab utama kematian di seluruh dunia dengan angka kematian mencapai 8.2 juta orang di tahun 2012. Penderita kanker diperkirakan akan meningkat dari 14 juta per tahun menjadi 22 juta kasus per tahun dalam kurun waktu 20 tahun mendatang.

Fakta-fakta Tentang Kanker

• Terdapat lima tipe kanker yang umumnya menyerang kaum pria di tahun 2012 adalah kanker paru, prostat, colorectum, saluran pencernaan, dan kanker hati.
• Terdapat lima tipe kanker yang umumnya menyerang kaum wanita adalah kanker payudara, colorectum, paru, mulut rahim, dan kanker saluran pencernaan.
• Sebanyak 30 persen dari kematian akibat kanker disebabkan oleh lima perilaku dan pola makan yang tidak sehat: indeks massa tubuh berlebih, minimnya konsumsi buah dan sayur, kurangnya aktivitas fisik, konsumsi tembakau dan konsumsi alkohol.
• Rokok meruupakan faktor resiko kanker paling tinggi yang menyebabkan lebih dari 20 persen kematian akibat kanker dan sekitar 70 persen kematian akibat kanker paru di dunia.
• Kanker merupakan istilah umum untuk sekelompok besar penyakit yang menyerang berbagai anggota tubuh. Istilah lain yang sering digunakan adalah tumor ganas dan neoplasma. Salah satu karakteristik kanker adalah pembentukan sel abnormal secara cepat yang tumbuh melebihi batas normal, sehingga dapat menyerang bagian tubuh lainnya dan menyebar ke organ lainnya. Proses penyebaran sel tersebut juga dikenal sebagai metastasis. Metastasis inilah yang merupakan penyebab utama kematian dari penyakit kanker.

Apa penyebab kanker?

Kanker bermula dari satu sel normal. Proses perubahan dari sel normal menjadi sel tumor terjadi dalam beberapa tingkat, umumnya perubahan bermula dari luka prakanker menjadi tumor ganas. Perubahan tersebut dipengaruhi oleh faktor genetik dan tiga kategori faktor resiko selain genetik, yaitu:

1. Karsinogen fisik: paparan sinar ultraviolet dan radiasi ion
2. Karsinogen kimiawi: asbestos, komposisi dalam asap rokok, aflatoxin (racun jamur kontaminan makanan) dan arsenic (kontaminan pada air minum); dan
3. Karsinogen biologis: infeksi akibat virus, bakteri atau parasit tertentu.

Bagaimana cara kita mengurangi resiko kanker?

Berikut yang bisa dilakukan untuk mengurangi resiko dari penyakit kanker ini diantaranya:

1. Mencari tahu lebih banyak mengenai penyebab kanker serta cara-cara untuk mencegah dan merawat penyakit kanker.
2. Melakukan deteksi dini dengan diagnosa dokter atau pemeriksaan. Banyak kasus kanker yang memiliki kesempatan sembuh tinggi apabila dideteksi lebih dini dan mendapatkan perawatan yang baik. Pemeriksaan seperti mammogram untuk kanker payudara, colonoscopy untuk kanker kolorektal dan sitologi ( "pap smear") untuk membantu mengidentifikasi kanker mulut rahim sebelum tanda-tanda dikenali. Bila kanker terdeteksi sejakdini, secara signifikan kanker dapat disembuhkan dengan operasi, radioterapi atau kemoterapi.
3. Melakukan pengendalian dan pencegahan factor-foktor resiko kankere seperti merokok, kelebihan berat badan atau obesitas, pola makan yang tidak sehat yang minim konsumsi buah dan sayur, kurangnya aktivitas fisik, konsumsi alkohol, penularan infeksi HPV melalui hubungan seksual, infeksi virus Hepatitis B, radiasi ionisasi dan nonionisasi, polusi udara, dan asap pembakaran rumah tangga dari bahan bakar padat.

Olah Raga Yang Benar

Tingkat kemajuan teknologi yang begitu pesat saat ini, seperti penggunaan remote kontrol, komputer, lift dan tangga berjalan, memudahkan semua kegiatan manusia sehingga dapat menyebabkan manusia kurang bergerak (hypokinetic). Gaya hidup duduk terus-menerus dalam bekerja (sedentary) dan kurang gerak ditambah dengan adanya faktor resiko, berupa merokok, pola makan yang tidak sehat dapat menyebabkan penyakit tidak menular, seperti penyakit jantung, pembuluh darah, penyakit tekanan darah tinggi, penyakit kencing manis, berat badan lebih (obesitas), osteoporosis, kanker usus, depresi dan kecemasan.

Badan Kesehatan Dunia (WHO) menyatakan bahwa gaya hidup duduk terus-menerus dalam bekerja menjadi penyebab 1 dari 10 kematian dan kecacatan dan lebih dari dua juta kematian setiap tahun disebabkan oleh kurangnya bergerak/aktivitas fisik. Oleh sebab itu, beraktivitas fisik sangat diperlukan untuk memelihara kesehatan.

Olahraga merupakan salah satu aktivitas fisik yang menguntungkan. Olahraga adalah serangkaian gerak tubuh yang teratur dan terencana untuk memelihara gerak (yang berarti mempertahankan hidup) dan meningkatkan kemampuan gerak (yang berarti meningkatkan kualitas hidup).

PENGERTIAN

Menurut Badan Kesehatan Dunia (WHO), aktivitas fisik didefinisikan sebagai gerakan tubuh yang dihasilkan oleh otot rangka yang memerlukan pengeluaran energi. Bergerak/aktivitas fisik adalah setiap gerakan tubuh yang meningkatkan pengeluaran tenaga dan energi (pembakaran kalori). Salah satu aktifitas fisik adalah kegiatan olahraga. Olahraga adalah serangkaian gerak tubuh yang teratur, terencana dan terukur untuk memelihara gerak tubuh dan meningkatkan kemampuan gerak tubuh.

JENIS OLAHRAGA
Ada dua jenis olah raga secara umum meliputi:

1. Aerobik: Olahraga yang dilakukan secara terus-menerus dimana kebutuhan oksigen masih dapat dipenuhi tubuh, seperti jogging, senam, renang, bersepeda.
2. Anaerobik: Olahraga dimana kebutuhan oksigen tidak dapat dipenuhi seluruhnya oleh tubuh seperti angkat besi, lari sprint 100 M, tenis lapangan, bulu tangkis

Berdasarkan tujuannya, olahraga menurut Komisi Disiplin Ilmu Keolahragaan (2000) dapat diidentifikasikan sebagai berikut:

1. Olahraga pendidikan adalah proses pembinaan menekankan penguasaan keterampilan dan ketangkasan berolahraga nilai-nilai kependidikan melalui pembekalan pengalaman yang lengkap sehingga yan terjadi adalah proses sosialisasi melalui dank e dalam olahraga.
2. Olahraga kesehatan adalah jenis kegiatan olahraga  untuk mencapai tujuan kesehatan dan fitness yang tercakup dalam konsep well-being melalui olahraga.
3. Olahraga rekreatif adalah jenis kegiatan olahraga yang bersifat rekreatif atau manfaat dari aspek jasmaniah dan sosial-psikologis.
4. Olahraga rehabilitatif adalah jenis kegiatan olahragauntuk tujuan terapi atau aspek psikis dan perilaku.
5. Olahraga kompetitif adalah jenis kegiatan olahraga yang menitik beratkan peragaan performa dan pencapaian prestasi maksimal.

OLAHRAGA YANG BAIK DAN BENAR

Mabuk Perjalanan

Masa-masa liburan adalah saat yang sangat menyenangkan bagi banyak orang temasuk kita dan keluarga kita. Liburan sekolah, liburan hari raya ataupun liburan lainnya sering kita manfaatkan untuk melepaskan diri dari rutinitas dan beban pekerjaan yang kadang membuat kita stress. Perjalanan pun kita lakukan ke tempat-tempat yang dapat menghibur kita atau berkunjung ke kerabat kita. Bahkan melepas rindu dengan orang-orang yang kita kasihi di kampung halaman bisa menjadi hiburan tersendiri yang tidak tergantikan oleh apa pun. Selain perjalanan untuk berlibur, perjalanan pun sering kita lakukan untuk kepentingan pekerjaan. Kita selalu berharap bahwa perjalanan yang kita lakukan sangat menyenangkan. Namun terkadang perjalanan dapat menjadi masalah tersendiri. Selain stress karena kemacetan lalu lintas, berbagai kendala bisa kita alami selama dalam perjalanan termasuk mabuk perjalanan.

Mabuk perjalanan adalah masalah yang paling umum, bisa terjadi pada orang dewasa maupun anak-anak. Bahkan sebuah survei yang dilakukan di Jerman menunjukkan bahwa satu dari sepuluh orang sering mengalami mabuk perjalanan (motion sickness). Perempuan tampaknya lebih sensitif dibandingkan laki-laki. Sekitar 13 persen wanita sering mengalami mabuk perjalanan, dibandingkan hanya 6 persen pria. Bepergian dengan kapal merupakan tantangan terbesar. Hampir 6 persen penumpang kapal mengalami mabuk laut, dibandingkan dengan pesawat udara (3 persen), bus (2,9 persen) dan mobil (2,7 persen).

Bagaimana Mabuk Perjalanan Bisa Terjadi:

Mabuk perjalanan (motion sickness) terjadi akibat terganggunya system keseimbangan tubuh, dimana komponen-komponen system tersebut tidak bekerja secara sinkron. Komponen-komponen system keseimbangan tubuh meliputi: sistem syaraf pusat (otak), bagian dalam telinga, mata dan jaringan terdalam permukaan tubuh (proprioceptors).

Contohnya saat kita membaca buku di dalam kendaraan yang sedang melaju, mata dan tubuh tidak memberikan sinyal adanya pergerakan ke otak, sementara telinga bagian dalam merespon gerakan kendaraan dan memberitahukannya ke otak. Konflik informasi yang diterima otak inilah yang menyebabkan terjadinya mabuk di kendaraan. Contoh lainnya adalah saat kita berada di dalam dek kapal di tengah-tengah badai. Meskipun tubuh mengalami guncangan, tetapi jika mata kita tidak melihat pergerakan pada dinding, maka kita biasanya akan mual dan muntah. Demikian pun yang terjadi saat kita mengalami mabuk udara atau saat melakukan permainan wahana gerak.

Bau-bauan tajam seperti asap rokok dan wewangian, kurangnya kadar oksigen dan banyaknya kadar karbon dioksida di dalam kendaraan, system suspensi kendaraan yang tidak baik, dan jalanan yang tidak rata bisa menjadi pemicu dan memperparah kondisi mabuk perjalanan.

Gejala Mabuk Perjalanan:

Menurut University of Pittsburgh Medical Center, gejala mabuk perjalanan meliputi:

Jajanan Pasar

Masyarakat Indonesia sejak dahulu kala sudah memiliki dan mengenal kekayaan makanan dan minuman tradisional yang beraneka ragam. Salah satu bentuk makanan & minuman tradisional dijual dalam bentuk jajanan pasar yang sangat mudah kita jumpai sehari-hari. Jajanan pasar tersebut banyak di temukan di berbagai daerah dengan berbagai macam produk dan kadang-kadang terdapat jajanan pasar yang spesifik untuk tiap-tiap daerah. Tidak jarang bahkan jajanan khas suatu daerah menjadi atribut daerah itu dan menjadi bagian pusaka kuliner bangsa Indonesia.

Di balik keanekaragaman jajanan pasar, masih banyak produsen nakal yang ingin meraup banyak keuntungan dengan memproduksi menggunakan bahan-bahan berbahaya tanpa memperdulikan resiko kesehatan yang mungkin timbul bagi yang mengkonsumsinya. Regulasi pengawasan dari pemerintah yang belum optimal membuat kita sebagai konsumen proaktif dalam memilih makanan bagi keluarga kita. Anak-anak bahkan menjadi lebih rentan terhadap ini karena banyak jenis jajanan pasar pun yang dijual di sekolah sekolah. Mereka bisa menjadi sasaran empuk para produsen nakal.

MEMILIH JAJANAN PASAR YANG AMAN

Cara ideal untuk mengetahui keamanan bahan makanan tentu saja dengan pemeriksaan di laboratorium. Makanan yang memiliki ijin edar resmi dari institusi pemerintahan terkait relatif lebih aman daripada yang belum memiliki ijin edar. Pada saat pendaftaran semua komponen produk yang dicantumkan disertai hasil pemeriksaan laboratorium oleh laboratorium yang memperoleh sertifikasi. Jadi memilih dan mengkonsumsi pangan yang berlabel dan memiliki izin lembaga berwenang lebih terjamin keamanannya selagi wadahnya tidak berubah dan dalam batas waktu sebelum kadaluarsa.

Masalahnya tidak semua produk bisa kita lihat atau bahkan tidak memiliki nomor ijin edar, seperti jajanan yang biasa kita temui di pasar atau kantin sekolah. Bahan makanan yang memiliki ijin edar biasanya yang bisa tahan lebih dari tujuh hari sehingga makanan basah dan gorengan dipastikan banyak sekali yang tidak memiliki nomor registrasi ini.

Memilih bahan makanan yang aman membutuhkan pengetahuan yang relatif sederhana dan kita juga harus mengajarkan pengetahuan ini ke anak-anak kita. Anak-anak sering terkecoh dengan warna yang menarik dan bentuk yang cantik. Langkah awal memilih bahan makanan yang aman bisa dengan menggunakan ketajaman indra yang kita miliki dengan diliat, dicium aromanya, dipegang dan dirasakan.

KENALI JAJANAN PASAR ANDA

Banyak jenis bahan makanan yang terindikasi berbahaya bagi kesehatan. Diantaranya ada 4 bahan berbahaya yang sering disalahgunakan yaitu formalin, boraks, pewarna rhodamin B dan methanyl yellow (pewarna tekstil).

Epilepsi

Epilepsi dikenal sebagai salah satu penyakit tertua di dunia (2000 tahun SM) dan menempati urutan kedua dari penyakit saraf setelah gangguan peredaran darah otak. Penyakit ini dapat terjadi pada semua umur bukan, penyakit menular dan bukan penyakit keturunan, meskipun secara genetik seseorang bisa saja menderita epilepsi.

Dalam kehidupan sehari-hari, epilepsi merupakan salah satu masalah kesehatan yang menonjol di masyarakat karena permasalahan tidak hanya dari segi medik tetapi juga sosial dan ekonomi yang menimpa penderita maupun keluarga. Walaupun epilepsi telah lama dikenal masyarakat, namun masih banyak yang beranggapan bahwa epilepsi adalah karena masuknya roh jahat ke dalam tubuh manusia, kesurupan atau kutukan dari Tuhan.

Di Indonesia, epilepsi dikenal sebagai “ayan” atau “sawan” dengan populasi sekitar 0.5 – 1% dari penduduk Indonesia.

PENGERTIAN

Epilepsi adalah penyakit menahun akibat aktifitas listrik otak yang abnormal yang mengakibatkan serangan-serangan kejang atau bentuk lainnya seperti perubahan tingkah laku, kesadaran dan perubahan lain yang hilang timbul baik yang terasa ataupun tidak.

PENYEBAB EPILEPSI

Penyebab yang sebenarnya belumlah diketahui secara pasti, namun banyak faktor lain yang dapat menyebabkan seseorang menderita penyakit ini. Misalnya cedera otak waktu kecelakaan, luka di otak, konsumsi alkohol dan penyakit mematikan lainnya seperti diabetes, kanker otak, dsb.

Gizi dan Kesehatan

Masalah gizi merupakan masalah yang umum hampir di setiap negara, baik negara miskin, negara berkembang maupun negara maju. Negara miskin cenderung mempunyai masalah gizi kurang sementara negara maju cenderung mempunyai masalah gizi lebih.

Di Indonesia, di era globalisasi ini telah terjadi perubahan gaya hidup dan pola makan yang telah menimbulkan masalah gizi ganda. Disatu sisi masalah gizi kurang yang disebabkan oleh kemiskinan, kurangnya persediaan pangan, kurang baiknya kualitas lingkungan dan kurangnya pengetahuan masyarakat tentang gizi. Di sisi lain telah muncul masalah gizi lebih yang disebabkan oleh kemajuan ekonomi pada lapisan masyarakat tertentu disertai dengan kuranngya pengetahuan tentang gizi yang baik.

Peningkatan pendapatan pada kelompok masyarakat tertentu dan perubahan gaya hidup dan pola makan, yang dipercepat dengan maraknya arus budaya makanan asing serta kurangnya aktifitas fisik menyebabkan semakin banyaknya penduduk golongan tertentu yang mengalami masalah gizi lebih berupa kegemukan dan obsitas. Dan masalah gizi lebih yang mengkhawatirkan terjadi pada perempuan dewasa mencapai 26.9% dan laki-laki dewasa sebesar 16.3%.

PENGERTIAN GIZI LEBIH

Gizi lebih adalah suatu kondisi dimana terdapat ketidakseimbangan antara konsumsi energi dan pengeluaran energi. Asupan energi yang berlebihan secara kronis akan menimbulkan masalah kesehatan berupa berat badan lebih (overweight) dan obesitas. Makanan dengan kepadatan energi yang tinggi (banyak mengandung lemak atau gula yang ditambahkan dan kurang mengandung serat) juga menjadi pemicu gizi lebih.

Gizi yang berlebihan dapat menyebabkan beberapa penyakit seperti di bawah ini:

• Obesitas dan kelebihan berat badan
• Hipertensi
• Diabetes
• Hipertiroid
• Stroke

POLA GIZI SEIMBANG

Pola gizi seimbang diperlukan untuk mengatasi masalah kelebihan maupun kekurangan gizi. Gizi seimbang adalah susunan makanan sehari-hari yang mengandung zat gizi dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh dengan memperhatikan prinsip keanekaragaman atau variasi makanan, aktifitas fisik, kebersihan dan berat badan ideal.